TAGESKARTE (19.09.2020)
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MENÜ
(11:30 bis 14:00 Uhr)
Rindsuppe mit Frittaten
Schweinsrückensteak mit Paprikaschaum,
Fettuccine und gemischtem Salat
€ 11,90
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Kürbiscremesuppe mit Milchschaum und Kernöl
€ 5,00
Hausgemachte Weißwurst mit Laugenbrezel
€ 5,50
Hausgemachter Leberkäse mit Spiegelei
und gemischtem Salat
€ 9,50
Gebratene Schweinsstelze
mit Sauerkraut und Semmelknödel
€ 12,50
Rinderfilet im Rotweinsaftl
mit Cremepolenta und Hokkaido-Kürbis
€ 28,00
Gebratenes Forellenfilet
mit Eierschwammerlrisotto und Weißweinschaum
€ 18,50
Rosa gebratenes Schweinefilet
mit Schwammerlsauce und Semmelknödel
€ 17,50
STANDARDKARTE
SUPPEN
Knoblauchcremesuppe im Brotschüsserl
(Garlic soup in bread bowl)
€ 6,00
Rindsuppe mit Leberknödel
(Consommé with liver dumpling)
€ 4,10
Rindsuppe mit Frittaten
(Consommé with stripes of savoury pancake)
€ 3,90
Rindsuppe mit Fleischstrudel
(Consommé with meat strudel)
€ 4,10
SALATE
Salat „Bachwirt“
Salate der Saison mit Hausgeselchtem, Ei und Kernöl
(Seasonal salads with homemade smoked meat,
boiled egg and pumpkin seed oil)
€ 7,00
Steirische Salatschüssel
Salate der Saison mit angerösteten Erdäpfelstückchen, Speck und Kernöl
(Seasonal salads with roasted potatoes, bacon and pumpkin seed oil)
€ 7,00
Steirischer Backhendlsalat
Gebackene Hühnerbruststreifen auf Blattsalat und Kernöl
(Stripes of deep fried breaded chicken on green salad with pumpkin seed oil)
€ 11,50
Gemischter Salat
€ 4,20
Grüner Salat
€ 3,50
HAUPTSPEISEN
Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
(Deep fried breaded pork scallop with french fries)
€ 10,50
Riesen-Cordon bleu mit Pommes frites
(Deep fried breaded pork scallop filled with ham and cheese and french fries)
€ 13,00
Schweinsbraten im Natursaftl, dazu Semmelknödel
(Roast pork with bread dumpling)
€ 10,50
Schweinskotelett mit Kräuterbutter, Pommes frites und Gemüse
(Grilled pork chop with herb butter, french fries and vegetables)
€ 12,50
Schollenfilet „steirisch“
Schollenfilet gebacken mit Kürbiskruste, dazu Sauce Tatare und gemischter Salat
(Fried filet of plaice in a pumpkin seed crust, with sauce tatare and mixed salad)
€ 12,50
Zanderfilet im Natursaftl
mit Erdäpfel und Gemüse
(Grilled filet of pike perch with potatoes and vegetables)
€ 16,50
Hausgemachte Spinatlaibchen
auf leichter Knoblauchsauce, dazu hausgemachte Erdäpfellaibchen und Gemüse
(Small homemade loafs of spinach on garlic sauce with small potato loafs and vegetables)
€ 12,50
KINDER
Ice Age
Kleines Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes frites
(Small deep fried breaded pork scallop with french fries)
€ 6,50
Nemo
Fischstäbchen mit Reis
(Fish fingers with rice)
€ 6,50
Feuerwehrmann Sam
Frankfurter Würstel mit Pommes frites
(Sausage with french fries)
€ 5,50
DESSERT
Topfenstrudel, Apfelstrudel oder Beerenstrudel mit Schlagobers
€ 5,50
Warmer Mohnkuchen mit Vanilleeis und Beerenragout
€ 7,50
Rehrücken mit Schlag
€ 3,80